Langkah 1. Bumbu halus, bawang putih, kemiri, kluwek, dan laos . Langkah 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Langkah 3. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Langkah 4. Terakhir, masukkan cabe merah dan cabe hijau besar. Tumis sampai layu, matikan kompor. Langkah 5. Iris tipis daging yang telah lunak dan air 700 ml. Langkah 6. Cara Membuat Asem-asem Daging Sapi: Didihkan air dalam panci, rebus daging dengan api kecil hingga daging empuk; Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tuang tumisan ke dalam rebusan daging dan didihkan kembali. 3cBY.

cara membuat goreng asem daging sapi